Składniki:
- cebula
- 2 marchewki
- 2 łyżki masła
- 1,5l wody
- 2 garści fasolki szparagowej
- szklanka bobu
- 4 ziemniaki
- cukinia
- listek laurowy
- sól
- pieprz
- łyżka startego parmezanu
- 4 ziarna ziela angielskiego
Wykonanie:
- Posiekaną cebulę i marchew zrumienić na maśle. Zalać wodą. Dodać fasolkę szparagową, bób, pokrojone ziemniaki, cukinię, listek laurowy i ziarna ziela angielskiego.
- Przyprawić solą i pieprzem. Gotować pod przykryciem ok. 30 minut. Posypać parmezanem.
Porcja dla 4 osób
Komentarze
Prześlij komentarz