Lazania z serem i cukinią

 Składniki:

• 1,5 cukinii
• 15 pomidorków koktajlowych
• 2 łyżki masła
• 1,5 łyżki mąki
• szklanka bulionu
• szklanka mleka
• 15 dag sera żółtego
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• opakowanie płatów do lazanii
• 4 łyżki ricotty
• parmezan

Wykonanie

1. Roztopić masło, dodać mąkę, zalać bulionem i mlekiem. Wsypać tarty ser, przyprawić.
2. Brytfannę wyłożyć płatami makaronu. Posmarować sosem, ułożyć pokrojone cukinie i pomidory. Obłożyć serkiem ricotta. Posypać startym parmezanem. Piec 40 minut w 180 stopniach. 

Czas wykonania około 1,5 godziny

Porcja dla 4 osób